Новости, обзоры и акции
Новости, обзоры и акции
Дрожжи пивные SAFLAGER S -04 ( верхового брожения) 11,5 г в Урае
Достоинства пивных сухих дрожжей Safale:
Этот штамм дрожжей традиционно используется для производства большой гаммы пива верхового брожения. Хорошо адаптируется для дображивания пива в бочках или цилиндро-конических танках.
Дрожжи подходят для касковых элей. Могут применяться для сбраживания сидра.
-Подчеркивают солодовость пива, оставляют слегка сладковатый привкус и высокую конечную плотность. "Забивают" горечь и аромат хмеля.
Обеспечивают чистое и ровное брожение.
При использовании пивных сухих дрожжей Safale вы сможете приготовить натуральное и качественное пиво.
Герметично упакованы без соприкосновения с воздухом.
Произведены во Франции с соблюдением всех стандартов пивоварения.
Мы предлагаем продукцию, которая пользуется популярностью у пивоваров всего мира по низким ценам.
Наши менеджеры помогут с оформлением заказа и ответят на все интересующие вопросы, подберут сопутствующие товары.
Покупка будет оперативно доставлена по указанному вами адресу.
Рекомендации по использованию:
Дозировка: 50-80 г/100 л
Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27оC-30оC из расчёта 1:10. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать ещё в течение 30 минут. Затем произведите засев бродильного чана полученной дрожжевой суспензией.
Существует альтернативный способ засева – это непосредственное внесение сухих дрожжей в бродильный танк при условии, что температура сусла должна быть выше 20C. Всыпьте постепенно сухие дрожжи в танк таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю поверхность сусла без образования комочков. Оставьте на 30 мин, а затем перемешайте сусло обогащая воздухом.
Температура брожения:
Рекомендуемая температура брожения : 15C – 24C
Рекомендации по хранению:
Хранить дрожжи следует в темном и сухом прохладном месте при t<10C в хорошо закрытой упаковке.
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.